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Caillé

caillé

Dictionnaire des mots

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CAILLE

CAILLE. s. f. Oiseau de passage, dont la chair est delicate. Caille grasse. la saison des cailles.

Cailleteau. s. m. Jeune caille. On nous a servi des cailleteaux.

Caillé, [caill]ée. part. pass. Lait caillé. sang caillé.

On dit aussi, Du caillé, pour dire, Du lait caillé, sans y mettre lait, & est dit substantivement.